在目前世界茶叶市场中，红碎茶所占份额较大，这跟西方人的饮茶习惯不无关系。在西方，茶与咖啡的对等关系使得他们对碎茶的认可度要远高于条型茶。我国亦跟随市场步伐，出口红碎茶，满足世界市场的需求。
说到红碎茶，不能不提到印度。这也是一个古老的国度，它是世界上红碎茶生产和出口最多的国家。1835年，印度阿萨姆开始用从我国引进的茶种种茶，并在中国茶人的指导下学会了中国传统的手工制茶方法，其中亦包括小种红茶的生产技术。经过发展，他们简化了制造程序，取消锅炒，改为发酵、烘焙，生产类似我国工夫红茶的产品。
公元1874年，莱尔(W.S.Lyle）发明第一台揉捻机，两年后，乔治·里德(GeorgeReid)又发明了切茶机，将条形茶切成短小而细的碎茶，红碎茶自此正式出现，并得到西方世界的认可。经过近百年的发展，各种新的机具不断出现，制茶技术也不断提高，产品花色基本定型，即分为叶茶、碎荼、片茶、末茶等四类。"叶茶"即为短条形红碎茶，有橙黄白毫、花橙黄白毫等花色；"碎茶"为颗粒形红碎茶，有花碎橙黄白毫、碎橙黄白毫、碎白毫等花色；"片茶"为小片状红碎茶，有碎橙黄白毫花香、花香即片茶、橙黄花香等花色；"末茶"为细末状红碎茶，有末茶、白毫末茶等花色。红碎逐渐成了全球性的大宗饮品。
在我国云南、广东、海南、广西、贵州、湖南、四川、福建等省(自治区)等地都有红碎茶出口。而贵州红碎茶是我国红碎茶的代表，简称"黔红"，主要产于湄潭、羊艾、花贡、广顺、双流等地茶厂。
贵州红碎茶颗粒紧结匀整，色泽乌黑油润，净度好，香气鮮高带花香，滋味鲜浓，汤色红亮，叶底嫩匀，尤以"羊艾风格"享誉国内外，深受广东口岸的欢迎，曾原箱出口英国、美国、荷兰、德国等十多个国家，深受赞誉。

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