来自印度的阿萨姆红茶茗茶
阿萨姆红茶,又名印度红茶。其产自于印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。由于当地日照强烈,还需另种树为茶树适度遮蔽;雨量丰富,因此促进热带性的阿萨姆大叶种茶树蓬勃发育。印度红茶以6-7月采摘的品质最优,但10-11月产的秋茶较香。
阿萨姆红茶,茶叶外形细扁,色呈深褐。汤色深红稍褐,带有淡淡的麦芽香、玫瑰香,滋味浓。印度人吃饭时没有喝汤的习惯,但在饭后必须要喝杯香浓的奶茶。
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