“洞庭山水美，岳阳黄茶香”黄茶是中国六大茶类之一。2011年，岳阳市被中国茶叶流通协会授予“中国黄茶之乡”称号。岳阳黄茶2014年获评国家地理标志证明商标，有君山银针、岳阳黄芽、岳阳黄叶、紧压黄茶四大品类。今天我们就来看看岳阳黄茶怎么泡吧！

岳阳黄茶的冲泡方法

1、准备茶具

把茶杯分别摆放好，然后把盖碗、公道杯都放在茶盘之上。

2、洗杯温杯

用烧开的沸水，温热一下盖碗、茶盅，然后晃动一下，起到洗杯、温杯的作用。

3、投放茶叶

用茶匙，轻轻的拨动茶叶进入盖碗内，量的话大概是盖碗的半成左右即可。

4、清洗茶叶

烧开的沸水，以缓慢注入的方式，把水注入到茶杯内，晃动一下，然后就可以迅速倒出茶汤。

5、高冲

悬壶高冲的方式，去注入沸水进入盖碗内，然后等待个1分钟时间，即可把茶汤分别倒入公道杯内，再细细品饮。

岳阳黄茶的冲泡技巧

1、水温的掌握

因为岳阳黄茶的原料采摘是比较细嫩的，所以水温不可以高，否则的话会把茶叶烫伤。最好的水温建议是在75-80度之间是最合适的。、

2、投茶量

投茶量的比例最好是1：50左右；当然，口感方面的话大家可以自己调整。

3、水的选择

冲泡岳阳黄茶，最好的建议是用纯净水，因为水中的元素对冲泡出一手好茶汤是非常关键的，所以不建议选择用自来水、矿泉水冲泡。

4、出汤时间

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