恩施玉露的泡法和冲泡技巧

2022-10-27 02:38分类：恩施玉露阅读：

冲泡恩施玉露的方法：首先准备准备一只玻璃杯，一壶沸水，使用沸水清洗备具，洗净后将5g茶叶投入玻璃杯中(下投法)，先欣赏其外形，然后沿杯壁注水，大约七分满即可，等待两分钟即可品饮。

恩施玉露的泡法和步骤

1.备具

玻璃杯或盖碗一个，恩施玉露5g，水盂，茶荷。

2.赏茶

将干茶置于茶荷中，欣赏其外形、色泽。

3.温具

将少量85℃热水倒入玻璃杯中，顺时针旋转，杯壁充分浸润后，将水倒掉。

4.投茶

采用下投法，现将茶叶投入玻璃杯中(一般茶水比例1:50)

5.注水

再次向杯中注水(回旋注水法)，大约七分满。

6.出汤

静置两分钟后，即可品饮。饮用至1/3处时即可续水。

结语：

冲泡恩施玉露，水温不宜过高，80度左右为宜。

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