六堡茶顺势溯流再出发，梧州市力促六堡茶产业标准化品牌化发展

2022-11-11 01:06分类：茶叶新闻阅读：

习近平总书记在参加党的二十大广西代表团讨论时提出，“茶产业大有前途。下一步，要打出自己的品牌，把茶产业做大做强。”

近年来，我市围绕打造广西千亿元茶产业“半壁江山”的发展目标，强龙头、补链条、聚集群，坚持规划引领、提质赋能、服务优化、品牌塑造、集聚发展，逐步构建起一个覆盖全产业链的现代茶产业体系，六堡茶产业呈现产销两旺、量价齐升、高速发展的良好势头。

苍梧县六堡黑石顶生机勃发的六堡茶生态茶园。(资料图)

好风凭借力。如何把总书记对茶产业的寄语转化为推动六堡茶产业做大做强的具体行动，是当前全市上下积极探索的主要方向。针对六堡茶品牌建设当中存在的问题和薄弱环节，我市茶业界有识之士纷纷建言献策，有关部门加快探索深入研究，共同助推六堡茶站上更大的发展舞台。

聚焦国际标准

东盟是六堡茶的主要出口市场，也是共建“一带一路”倡议的重点地区，我市连续多年组织六堡茶企业参加中国-东盟博览会，展开了一系列国际交流与合作，分别在马来西亚、文莱、新加坡等地举办推介会、交易会、洽谈会等活动，推动“茶船古道”文化符号传播。借助“茶船古道·新丝路”六堡茶全球推广活动，天誉、圣源等我市六堡茶品牌企业成功进入东盟市场。

然而，蓬勃发展的六堡茶国际市场交易之下却暗流涌动。由于部分产品的国际标准与国内标准执行不同，六堡茶作为国家地理标志保护产品，虽然已发布实施国家标准1项、广西地方标准18项，但在进入国际市场之时，国际标准的认定与兼容，仍成为制约六堡茶“迈出国门”的突出因素。

今年9月，第十九届中国-东盟博览会期间，专家们在“茶船古道·六堡茶发展高峰论坛”中提出了一个关键共识——大力推进中外标准对接互认，积极构建与国际标准兼容的标准体系。

9月17日，“茶船古道·六堡茶发展高峰论坛”在南宁市举办。杨扬摄

研究建立出口东盟的六堡茶标准，是我市目前正努力推动的一项工作。我市为此成立工作专班，整合梳理六堡茶现有国家标准和广西地方标准，以及出口东盟国家的六堡茶特性指标，奋力推进六堡茶标准国内外融合，推动形成东盟国家认可的、系统的、完整的出口东盟六堡茶标准，探索出口东盟六堡茶地理标志产品互认机制，争取海关通关便利，促使六堡茶进入东盟市场更顺畅。

“强化标准化体系建设”已成为我市破解六堡茶国内外标准兼容问题的关键。目前，我市重点推进国家黑茶(六堡茶)产品质量检验中心建设，并借助香港优质“正”印认证、“圳品”认证、中欧地理标志协定保护产品名录、有机产品认证等渠道平台，进一步“补短板”“练内功”，全方位构建国标、地标、团体标、海外标互补互认的茶产业标准体系。

聚焦茶企发展

据市场监管部门统计，我市具有SC认证的茶企近90家，但全市涉茶商铺有近4000家，茶叶专业合作社有170多户，且数量还在持续增长。如何凝聚众多涉茶市场主体形成推动茶产业发展的合力，是一个不小的挑战。

“六堡茶作为我市重要产业之一，永远跟党走是产业高质量发展的必由之路。”市市场监管局党组书记、局长黄上进一语中的。因为根据有关统计，在我市现有非公经济特色食品企业中，党组织覆盖率达70%。

借助良好的组织基础，市市场监管局依托全市的市场监管所成立81个党建工作指导站，创新开展党建引领社会群体参与服务基层治理新机制，将党建服务触角延伸至茶产业各个领域，形成具有梧州特色的茶产业“小个专”党建引领促进业务发展新格局。同时，该局通过开展“共产党员经营户”诚信授牌的活动，党员经营户亮身份、作表率，营造诚信经营、放心消费的市场氛围。

市市场监管局工作人员到茶企茶仓调研标准化工作。来源：“梧州市场监管”微信公众号

今年以来，苍梧县六堡镇黑石山茶厂、沁怡六堡茶业有限公司、瑶家雪兰茶厂等小微企业分别迎来了一批“特殊的来客”。他们是市计量测试所党支部的技术骨干，为企业的温控仪、恒温干燥箱、茶叶筛分机等计量器具进行免费“体检”，并及时告知检验结果，让企业对茶叶烘干、发酵工艺流程的温控和品控更为精准。黑石山茶厂厂长倪先生说：“听了专业人员的讲解，我们对国家计量技术要求有了更清楚的了解，也让我们小微企业感到标准化生产并不是难以触及的目标。”

为解决茶企最常遇到的技术难题，我市汇聚市场监管+检测机构+科研院所+“小个专”党支部力量，建设六堡茶产业质量服务“1+9+N”一站式服务平台，实现“零等待”“零距离”“零间隙”“零障碍”全方位服务企业。该平台提供标准建设、设备计量、产品检测、品牌培育、质量培训、认证咨询等18项综合服务，今年以来已为我市茶企提供质量标准、商标品牌、知识产权、检验检测、广告咨询等方面专项服务260项，解决技术难题130多个。

梧州市茶企党支部也借助一站式服务平台优势，多链条同步运营，推动茶产业加速发展。苍梧六堡茶业有限公司党支部在六堡镇不倚村成立农民合作社，投入年产80吨茶叶加工生产线，不仅整合该村相关扶持资金235万元建设厂房用于出租，让村里获得租金增加村集体收入，还帮助该村解决了3000多亩六堡茶的销路难题，并利用公司成熟的技术和销售网络，使镇、村、农户、企业组成一个利益共同体，实现党建工作与六堡茶产业发展互促双赢。

聚焦交易平台

提起全国知名的茶叶专业交易市场，昆明有康乐茶城，广州有芳村茶业城，而作为2022中国茶叶最具品牌传播力品牌、位居广西茶叶区域公共品牌价值第一位的梧州六堡茶，至今我市还没有一个拿得出手、叫得出名的六堡茶专业交易市场，这成为制约茶产业发展的要素堵点。

如何通过科学合理的仓储达到茶叶陈化升值、如何使茶企通过商标专利等无形资产实现便利融资……针对上述难题，我市积极搭建平台，在推动六堡茶品牌价值升级与红利转化方面也进行了积极探索。

今年9月，市长钟畅姿作客“新华访谈”时表示，在推动六堡茶产业发展方面，我市将实施市场拓展工程，通过抓住广西粤桂国际茶业交易中心落户梧州的机遇，打造以仓单交易为主要形式的茶叶一级交易市场。同时，我市还将建设毛茶交易市场，打造线上、线下商城，形成茶叶区域交易中心;进一步拓宽市场销售渠道，计划在全国地级市以上城市开设六堡茶旗舰店、连锁店、直营店，并且加大市场监管力度，确保产品安全。

今年以来，我市联合京东集团建设全国首个六堡茶公共茶仓(茶银行)，打造广西国际茶业交易中心，并通过京东(广西)数字经济产业园平台，打造集仓储交易、评估鉴定、茶叶银行于一体的六堡茶公共仓储交易中心，以此打通线上资产与线下资源转化的“最后一公里”。这个公共茶仓从仓储陈化升值、便利融资贷款渠道、茶银行等核心能力切入，为六堡茶产业注入了新活力。同时，京东云“一物一码”的NFC溯源技术还实现了对六堡茶种植、加工、仓储等方面的全程监管，让进入公共茶仓的每一盒梧州六堡茶都有了“身份ID”，从源头做到让消费者放心。