采茶制茶正当时：天华的春天，藏在茶香里

2022-10-02 18:08分类：茶叶新闻阅读：

只此青绿，采茶正当时。茶园苍翠，茶香缭绕，正是春茶采摘好时节。走进天华镇天华村天华谷尖原产地茶园，伴随着春雨的滋润，满载春意的春茶如期而至。茶树早已孕育出了饱满的茶芽，形美味香，是茶中佳品。

若隐若现采茶农

郁郁葱葱的茶园里，清晨的露水还停留在叶片上。茶园里随处可见埋头劳作的茶农，她们结伴而行，趁着好天气，穿梭在茶垄间，熟练地采摘着新春的第一捧新茶，山间地头处处洋溢着收获春茶的喜悦。

慢炒细焙出茗茶

经过杀青、搭条等工序，一锅锅品质好的“天华谷尖”就出炉了。好茶出在好土质，天华村海拔高，茶树生长期长，有着得天独厚的生态种植优势。天华谷尖精采细摘，原料考究，手工制作，茶色泽翠绿光润，条索紧细圆直，锋苗显露，汤色清澈，叶底匀嫩，滋味醇和，香气持久，色香味形俱佳。

据悉，天华村凭借独特的自然环境，通过打造天华谷尖原产地茶园示范带动，以村合作社主导、群众参与的利益连接模式，促进村集体经济和农民双增收，全面提升天华谷尖产业发展“专业化、绿色化、品质化”水平，以“提质增效”为重点，切实做优做强做精天华谷尖这篇文章，推进茶产业健康发展。目前已规模化种植茶叶40余亩。

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