冬季多饮红茶可以养生?红茶可以暖胃养生，这是很多人不知道的，大家平常可能只是喜欢红茶的味道，但是并不知道红茶也具有养生的功效。红茶是全世界都非常流行的茶，可以减缓冠状动脉疾病和减少中风，是人们的日常养生饮品之一。

人们往往喜欢喝清淡的绿茶，不愿去尝试味道厚重的红茶，认为红茶的味道过于苦涩。其实，红茶具有很多的养生保健功效，特别适宜秋冬季节饮用。和绿茶相比，红茶对胃的刺激性小，还可促消化。

红茶茶叶中所含的重要物质——茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。

喝红茶促进消化

茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化，因此红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。

泡红茶注意事项

泡红茶最好用敞口杯，不要等到杯中的水都喝尽才补充热水，最好等水剩下1/3左右时就蓄水，以便稀释茶叶，保持茶的温度和浓度适宜，每杯红茶蓄水3次口感最佳。除了我们平时较常饮用的纯红茶，配方茶也是一个不错的选择，它们有着更丰富的香气与口感。

冲泡红茶前，应将茶壶先烫烫

红茶诱人的香气主要是藉着热气散发出来。煮沸的水若直接注入冰冷的茶壶，泡好后再倒入冰冷的茶杯，热度会因此大为降低，香味即不能发挥出来。故在冲泡前，应先将茶壶以热水烫过，并在茶杯中盛以热水，待茶叶快冲泡好时，将杯中的水全掉，再注入泡好的茶汤。

喝红茶对身体好处非常多，我们从上面就可以看出来，冬季多喝红茶，不仅可以保护胃部，帮助消化。红茶是一种温和的茶，非常适合晚上饮用，但是红茶要趁热喝，不要放凉了喝，不然的话会降低红茶的营养含量。

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